KİTREYİ HAZIRLAMA

Kitreyi temin etme konusunda başvuracağınız tek adres aktarlardır. Kitreyi aktarların hemen hemen hepsinde bulabilirsiniz. Kitre bebek yapımına kullanacağımız kitre için miktar olarak belli ölçüler vermek çok doğru değildir. Bu konuda birkaç defa kitre hazırlamak size gereken tecrübeyi kazandıracaktır. Bu nedenle ölçüler vermekten çok olayın içeriğini anlatmak daha mantıklı olacaktır.

Yaptığımız işte zamk görevini görecek olan kitreyi hazırlamak için ihtiyaç duyacağımız malzemeler; kurumuş geven otu salgısı(kitre) ile sudur. İşin mantığı, kemiksi bir yapıya sahip olan sertleşmiş kitreyi suda çözerek sıvı hale getirmektir. Elde edeceğimiz sıvı için boza kıvamını yakalamaya çalışmalıyız. Mühim olan kitrenin suda yumuşamasıdır. Kitre, çözüldükten sonra kıvamını su ekleyerek ayarlamak kolaydır. Burada dikkat edilmesi gereken suyun kitreye göre fazla olmamasıdır.
 

Kitre kuru iken çok az gibi görünse de su da çözüldükten sonra oldukça kıvam verici bir hale dönüşmektedir. İlk denemenizde kitre miktarını az tutarak tatbik etmenizi öneririm. Kitre su içinde ortalama bir gün süresince kaldıktan sonra süzülebilir hale gelmektedir. Su içinde yumuşayan kitreyi, içinde kalan yabancı maddelerden(dal, kum, yaprak vb.) arındırmak için sık dokulu bir kumaştan en az iki defa süzmek gerekir. Böylece uygulama aşamasında sorun çıkarabilecek kalıntılardan kurtulmuş oluruz.

KİTRE NEDİR?

Kitre bebek yapımında kullanılacak malzemelerin neler olduğunu ve nasıl üretildikleri hakkında bilgi sahibi olmak malzemeyi tanımak adına önemli bir detaydır. Malzemeyi tanımak, üretim sürecinde sahip olduğumuz olanakları ve sınırlılıkları belirler. Dolayısıyla kitre bebek yapımında en önemli malzeme olan kitreyi iyi tanımak gerekmektedir.

Geven Otu Çiçekleri

Kitre, Güney ve Güneydoğu Anadolu bölgelerimizde yetişen yabani geven otunun özsuyudur. Köküne yakın bir yerden bıçakla çizildiğinde bitkinin özsuyu bir kaç gün içersinde akıp kuruyarak ağaç kabuğuna benzer bir görünüm alır ve tek tek toplanır. Kitre Anadolu'da gıda ve doğal ilaç olarak; ayrıca güçlü bir yapıştırıcı olma özelliği ile bebek ve ebru üretiminde kullanılır.

Kurumuş Geven Otu Salgısı(Kitre)

Kitrenin elde edildiği geven otu, baklagillerden, çok yıllık bitkilerdir. Yetiştiği bölgelere göre farklılaşan 2000 kadar türü vardır. Ülkemizde ise 380 kadar geven otu türü bulunmaktadır.  Yapraklar eliptik bir şekilde dal boyunca karşılıklı sıralanmıştır. Sarı, açık sarı, beyaz ve pembe açan türleri mevcuttur. Çok yıllık otsu, dikenli bitkilerdir. Boyları türüne göre 5 – 100 cm ve bulunduğu yükseklikler 200 – 2700 m arası değişir. Ak geven, püs geveni ve zamk geveninden  ebru yapımında kullanılan “kitre” denilen zamk çıkarılmaktadır. 

 

Geven Otu Çiçekleri

Türkçe diğer adları: 

Ak geven - Püs geveni - zamk geveni

Latince adı: 

Astragalus membranaceus - Astragalus oxyphysus

İngilizce adı: 

Astragale - Milk vetch root

Familyası: 

Fabaceae(Leguminosa e) (Legume)